「白湯を飲んでる」と聞いてどんな印象を持ちますか。女優やモデルさんなど美意識の高い女性が飲んでいる印象でないでしょうか。「白湯を飲むこと」は、美容にはもちろん、冷えや肩こり・腰痛の解消など健康面への効果が大きいんです。しかも飲むだけ！この記事では１０年にわたり「白湯」を飲み続けている私がその効果と作り方を紹介します。
白湯の作り方
「白湯」と「お湯」に違いがあるのをご存じでしょうか？
その違いは「沸騰させるか否か」です。
白湯とは水を一旦沸騰させてから任意の温度まで冷ましたもの
ですが、お湯は任意の温度まで加熱したものです。
（なので、電子レンジなどで加熱したものは「白湯」ではなく
「お湯」という認識です。）
白湯を作るには、アーユルヴェーダ式でつくることをおススメ
します。
（アーユルヴェーダとは古代インドの健康法のこと）
このやり方で作ると非常にまろやかで美味しい白湯を作ること
が出来ます。
そんなに難しくないので是非お試しください。
その作り方とは
１ やかんや鍋などに水をいれる。
２ 火にかけて沸騰させる。
３ 沸騰しブクブクと水泡が沸いたら少し火を弱め蓋を
開けて加熱を続ける。
４ 10分ほど加熱したら、火からおろして任意の温度まで
冷ます。
です。
こうすることにより、水の質と火の質と風の質のバランスが取れ
た飲みものになるとアーユルヴェーダでは考えているそうです。
私は、アーユルヴェーダに関して知識があまりないのですが、
確かにこのつくり方ですと美味しい白湯が作れることは確かです。
特に水道水を使われる方は、沸騰してから10分ほど加熱を続ける
ことにより、トリハロメタンや塩素などの物資を蒸発させ、取り
除く作用が期待できます。
（ミネラルウォーターやウォーターサーバーなどを使われる方は
トリハロメタン、塩素などは取り除かれているものが多いです
が、やはり水、火、風のバランスを取るために加熱を続けるほ
うが良いと思います。）
白湯の飲み方
美味しい白湯を作ることが出来たところで、
白湯の温度や飲むタイミングなど「白湯の飲み方」については
どうすれば良いのでしょうか。
白湯の温度
白湯はどれくらいが適温かというと、
体調や季節により変わります。
なんだか無責任のようですが、これは10年間白湯を飲み続け
ている私の実感なんです。
出来た白湯をカップなどに移して、ズズっとすすります。
その時、「もうちょっとぬるい方がいいな」とかその日の
体調などで変化していくので、「美味しく感じられる温度」
が適温であるとも言えますね。
白湯を飲むタイミング
白湯は起床後に飲むのがおススメです。
就寝中に失った水分の補給にあわせ、内臓を温めることに
より身体が活動的なりますので、良い一日のスタートをきる
ことが出来ます。
また、夜に飲んでも良いです。
身体が温まることによるリラックス効果で気持ちが落ち着きますよ。
ただし、就寝直前で飲むとトイレに行きたくなるので注意してください。
白湯の効果とは？
私が白湯を飲み始めたきっかけは「ダイエット効果を期待」してでした。
当時、少しふっくらしてきたお腹周りが気になっていたものの、通勤時間
が片道1時間半程度かかるため運動する時間も確保できずにどうしたもの
かと考えていました。
そこで目にしたのが「白湯ダイエット」！
始めてみると効果はテキメン！
体重減少は1kg～２㎏程度でしたが、お腹周りの脂肪が増えることがなく、
体形を維持することが出来ました。
このように、白湯を飲むと基礎代謝の向上やデトックスなどいろいろな効
果が期待できます。
基礎代謝の向上
白湯は体温より高い温度の湯を飲むため、体を内側から温めます。
内臓の温度が1℃アップすると基礎代謝がおおよそ10パーセントもアップ
すると言われています。
基礎代謝とは私たちが生きるために消費される必要最低限のエネルギー量の
こと。
基礎代謝が上がると、運動しなくてもエネルギー消費量が上がりますから
太りにくく、瘦せやすい体になると言えます。
また、内臓の温度が上がるため、血行が良くなり、冷え性や肩こりの改善、
肌の健康維持にも効果的です。
デトックス効果
白湯を飲むと内臓が温められ、内臓の機能が活発になります。
胃や腸といった消化器官の活動が活発になった結果、消化力が
促進され便通が良くなるとともに、余分な水分も尿として排出
してくれます。
体が温まると血流やリンパの流れが良くなるので、余分な水分
を排出しやすくなるんですね。
私はもともと便通は良かったので、お通じに関する効果はそれ
ほど感じませんでしたが、尿量が増えるのは非常に感じました。
まとめ
白湯を作るには、「水を一旦沸騰させてから冷ます」というひと手間が必
要ですが、この手間を差し引いても、白湯の持つ効用は大きなものです。
白湯には、内臓から温めることによる基礎代謝の向上やデトックスを促す
効果があり、ダイエットや腰痛、肩こりの改善など身体面での健康維持に
あわせ、気持ちが落ち着くなど心理面への効果も期待できます。
白湯を飲み始めてすぐには効果は感じられないかもしれませんが、
必ず効果は出ますので、是非とも続けてみてください。
なによりも白湯は美味しい！！
この記事が皆様のからだ創りの一助になれば幸いです。
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